Potrebno: 1kg breskvi, litar vode, 250gr šećera Breskve oprati, oljuštiti, prepoloviti i izvaditi koštice. Pripremiti sirup od šećera i vode i ostaviti da se prehladi. Polutke bresaka poredati u tegle i preliti sirupom, hermetički zatvoriti i sterilisati pola sata.