Slatko od jagoda - MOJA BABUSNICA- Forum
MOJA BABUSNICA
Sunday, 2016-12-04, 11:17 PM
Login forma
CAT
200
podeli
ANKETA
Rate my site
Total of answers: 5
Statistika
Pretrazi
Prijatelji
  • Create a free website
  • Online Desktop
  • Free Online Games
  • Video Tutorials
  • All HTML Tags
  • Browser Kits


  • Welcome Guest | RSS
    Slatko od jagoda - MOJA BABUSNICA- Forum
    [ Nova poruka · Clanovi · pravila na forumu · Trazi · RSS ]
    Page 1 of 11
    MOJA BABUSNICA- Forum » KUVAR » DZEM I SLATKO » Slatko od jagoda
    Slatko od jagoda
    ADMINDate: Monday, 2011-05-02, 3:39 PM | Message # 1
    Major general
    Group: Administrators
    Poruka: 346
    Reputation: 0
    Status: Offline
    Potrebno: 1kg jagoda, 1,5 kg šećera, 1 dl vode, 2-3 limuna
    Odabrati čvrste jagode, oprati ih, odstraniti peteljke, a zatim ih ocediti. Svaki kilogram jagoda preliti sokom od 2 3 limuna. Za svaki kilogram jagoda potrebno je 1,5 kg šećera. U sud u kome će se kuvati slatko, najpre staviti šećer, preliti ga čašom vode (oko 2 dl) i kuvati. Kada sirup postane dovoljno gust i proziran, dodati mu jagode i kuvati na slabijoj vatri oko 10 minuta, a zatim dodati sok koji su jagode pustile i sok od limuna. U toku kuvanja odstranjivati penu sa površine slatka, uz protresanje suda u kome se slatko kuva. Slatko je kuvano kada sok sa varjače kaplje u gustim kapljama. Sud sa slatkim skloniti sa štednjaka, lagano ga protresti da se pena sakupi, zatim penu skinuti, posle čega sud prekriti čis tom vlažnom salvetom i ostaviti da se potpuno ohladi. Ohlađeno slatko sipati u prethodno pripremljene tegle i dobro ih zatvoriti.
     
    MOJA BABUSNICA- Forum » KUVAR » DZEM I SLATKO » Slatko od jagoda
    Page 1 of 11
    Search:

    Make a free website with uCoz Copyright MyCorp © 2016